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专业:
茶树栽培与茶叶加工 (惠州学院)
详情:层次:学制:2.5年学习形式:
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培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握茶树栽培、茶树病虫害综合防治、食品科学、茶叶生产加工技术基本知识,具备茶叶生产管理、市场经营策略分析、茶叶生产加工机械的使用与维护、茶叶生产加工技术应用、茶树病虫害综合防治、茶叶审评检验定级能力,从事茶叶生产、加工、审评、营销等工作的高素质技术技能人才。
主修课程
茶叶加工技术、茶文化传播、茶树病虫害防治、茶业经营管理、茶叶市场营销与策划、茶树栽培与育种、茶叶审评与检验技术、茶叶营养与色香味化学、茶叶机械设备等。